Pempek Ekspress Review

Menurut sejarahnya, pempek telah ada di Palembang sejak masuknya perantau Cina ke Palembang, yaitu sekitar abad ke-16 saat Sultan Mahmud Badarudin II berkuasa di kerajaan Sriwijaya. Nama empek-empek atau pempek diyakin berasal dari sebutan "apek", nama dari seorang lelaki tua keturunan Cina.

Berdasar cerita rakyat, sekitar tahun 1917, Apek berusia 65th bertempat tinggal di daerah Perakitan (tepian Sungai Musi) merasa prihatin menyaksikan penangkapan ikan yang melimpah di tepi Sungai Musi. Hasil tangkapan itu tidak sepenuhnya dimanfaatkan dengan baik, hanya sebatas digoreng dan dipindang.

Si Apek kemudian mencoba alternatif pengolahan lain. Ia mencampur daging ikan giling dengan tepung (tapioka), sehingga menghasilkan jenis makanan baru.

Makan baru tersebut dijajakan oleh Apek dengan bersepeda keliling kota.

Outdoor

Oleh karena penjualnya dipanggil dengan sebutan "Pek...Apek", maka makanan tersebut akhirnya dikenal sebagai empek-empek atau pempek.

Nah, buat yang masih bingung atau sulit mencari pempek asli Palembang 

aku mau kasih rekomendasi salah satu tempat..

Harga per paket 

Bermula dari kecintaan owner pada masakan khas Palembang yang sudah jarang dijumpai, maka dibuatlah tempat dimana masyarakat modern yang kekinian agar tetap bisa menikmati pempek khas Palembang.

Dengan perkembangan jaman yang semakin pesat, Pempek Ekspress mampu mengimbangi cita rasa tradisional dengan makanan "luar", juga sekalian memperkenalkan makanan pempek Palembang kepada masyarakat diluar Palembang. 

Pempek Ekspress lahir pada tahun 2008 di Palembang Square, yang hanya berupa stand/counter dengan menu andalan "Pempek Crispy". Namun ternyata respon pengunjung luar biasa besar. Mulai dari anak-anak, remaja, maupun dewasa.

Maka, pada tahun 2010 Pempek Ekspress membuka gerai baru di Ruko Palembang Square Mall no. 75:76.

Sekarang Pempek Ekspress juga hadir di Mal terkece di Palembang, yaitu Palembang Icon.

Dengan konsep cafe membuat suasana yang nyaman dan  cita rasa makanan Palembang yang khas menjadikan Pempek Ekspress sebagai tempat yang asyik buat nongkrong manjah sambil menikmati makanan yang tersedia.

Kesimpulan:

Aku sudah pernah makan disemua gerai/stand Pempek Ekspress. Buat aku pribadi tempat ini (Palembang Icon Mal) paling oke dibanding tempat yang lain. Karena pengunjung bisa menikmati hidangan indoor dan outdoor. Jadi, buat perokok bisa duduk diluar. 
Pempek Crispy sebagai menu unggulan tidak mengecewakan, begitu pula dengan pempek varian lain lumayan besar dan enak. Karena berbahan dasar ikan (Tenggiri) segar dan pilihan. Jangan lupa dicocol dengan Cuko nya.

(+) Makanannya enak! Pempek  emang harus seperti ini

(+) Pas weekend suka ga kebagian meja, tapi tenang.. Bisa reservasi kok

(+) Melayani delivery (pengiriman kedaerah luar Palembang)

(+) Suasananya nyaman

(+) Pelayanan yang ramah

(-) Ga ada wastafel, ribet ke toilet.. Untung ga terlalu jauh dari lokasi

(-) Ada sign wifi free, tp ternyata belum bisa digunakan

(-) Agak mahal.

Address:

Palembang Icon Mal (Second Floor)

Jalan POM IX no.1, Kelurahan Lorok Pakjo, Kecamatan Ilir Barat 1